segunda-feira, 3 de novembro de 2008

Alta Vista Alto Malbec / Cabernet 2003 Argentina

WINE SPECTATOR: 92 PONTOS

WINE CELLARS: 92 PONTOS

Produtor: Alta Vista.


Vinho: Alto.

Uvas: malbec (85%) e cabernet sauvignon.


Safra: 2003.


País: Argentina.


Região: Lujan de Cuyo.


Amadurecimento: 15meses em carvalho francês.

Notas de degustação: Rubi escuro. Aroma intenso de baunilha e compota de frutas. Em boca é encorpado, sedoso e muito frutado.


Harmonização: Churrasco. Picanha. Massas com molho de carne. Charcutaria. Queijos duros.

Serviço: temperatura ideal de 15º Celsius.


Álcool:


Considerações: A temperatura certa pode deixar o vinho mais agradável ao paladar.

Recomenda-se decantar por cerca de meia hora antes de servir.

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