domingo, 17 de agosto de 2008

Morangos com Molho de Chocolate Branco


Morangos com Molho de Chocolate Branco

Ingredientes:


180 g de chocolate branco ralado;
1 chávena de chá de natas;
0,5 dl de sumo de limão;
2 chávenas de chá de morangos fatiados;
1 colher de chá de raspas de limão;
3 colheres de sopa de açúcar (fac.).
Para a decoração:
120 g de chocolate branco ralado;
1 colher de sopa de manteiga derretida;
25 morangos grandes.


Confecção:
Leve ao lume num tachinho a aquecer 1/2 chávena de chá de natas, o sumo e a raspa do limão. Reduza o lume e adicione o chocolate ralado.Misture bem e mexa até o chocolate derreter. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco, mas sem deixar endurecer.Bata a restante nata com o açúcar em chantilly e junte ao preparado, envolvendo bem.Ponha os morangos em copos altos e finos mas só até ao meio.Cubra com o molho.Ponha as taças no frigorífico durante +- 3 horas.Entretanto prepare a decoração: Lave muito bem os morangos e seque-os.Leve a derreter em banho-maria, e mexendo sempre, o chocolate com a manteiga.Mergulhe metade dos morangos no chocolate e ponha-os numa folha de papel de alumínio untado com óleo de amêndoas doces até que endureçam.A seguir ponha-os num prato (não os ponha no frigorífico).Sirva as taças com um morango no topo e os restantes no prato.Acompanhe com um bom champanhe.
fonte:gastronomias.com
Felicia Sampaio

10 comentários:

VANUZA PANTALEÃO/OBRA LITERÁRIA disse...

Delícia e com o acréscimo dos ditos moranguinhos serem altamente afrodisíacos!
Ótima semana, amigos!

CÓDIGO SECRETO disse...

morango é afrodísiaco e sensual;

eu amo!!
beijos querida;

Cadinho RoCo disse...

Delicioso só de imaginar.
Cadinho RoCo

Quenina_Estrela disse...

O chocolate para mim é o afrodísiaco mais apetitoso....não tens uma receita para partilhar....LOL
Beijo.

HAIRYBEARS disse...

HUMMMMMMMM

DELÍCIAAAAAAAAAA





HAIRYBEARS
http://hairybears.blogspot.com/

Avid disse...

Hummm...deve ser delicioso. aanotei a dica, mas aqui e dificil encontrar morangos nesta epoca do ano.
Bjs meus

Égua Selvagem disse...

Não sei porquê mas fotografia deixou-me inquieta. Será do chantily. Adoro chantily, em todo o lado.

tossan disse...

Logo cedo vim aki e já fiquei guloso: Vou sair agora e comprar morangos o restante eu já tenho, até o chocolate branco eu sei que engorda, mas é só hoje he he he...
É muito boas as sus páginas vou ve-las sempre. Vc gosta de maçã verde como eu? bjs

Olhos de mel disse...

Obrigada pelo carinho e pela visita, viu? Volte, sim?
Adorei seu espaço! E as receitas... heim? Deu água na boca. Vou anotar essa e a outra afrodisíaca...
Boa semana! Beijos

CÓDIGO SECRETO disse...

Bom ja pedi desculpas publicamente por minha falta..
Mas agora vou cuidar deste cantinho tambem..
beijos no coração de todos...

Vanusa
Cadinho
HAIRYBEARS
Égua Selvagem
Olhos de mel

Quenina_Estrela
vou breve te dar uma delicosa receita..beijos

Avid
Me diga que fruta quer que eu descubra uma deliciosa recita..!!?
aguardo


tossan

amo maça...todas!!!


beijos a todos...

ps se alguem tiver uma receita para compartilhar...vou agradecer!!
mande please!!
codigosecreto.online@gmail.com