sexta-feira, 3 de outubro de 2008

Sorvete de Rosas

INGREDIENTES

1 litro(s) de leite1 lata(s) de leite condensado
2 colher(es) (sopa) de açúcar
1 colher(es) (sobremesa) de amido de milho
1 colher(es) (sopa) de manteiga
3 unidade(s) de gema de ovo5 gotas de aroma de baunilha
120 ml de xarope natural de rosas

MODO DE PREPARAR

Coloque os ingrediente (exceto o xarope) em uma panela e leve ao fogo alto mexendo bem e sempre até a mistura começar a engrossar. Em seguida despeje em um recipiente para esfriar. Quando já estiver frio adicione o xarope de rosas e mexa bem. Leve ao congelador e mexa de meia em meia hora, até atingir a consistência de sorvete.

FONTE:cybercook

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