Tuniche Gran Reserva Syrah 2005

Chile

R$ 57,00

Produtor : Viña Tuniche

Vinho : Tuniche Gran Reserva Syrah

Uvas : 100% Syrah

Região : Valle de Cachapoal - Chile

Safra : 2005

Descritivo da Vinícola : Viña Tuniche é uma empresa familiar fundada em 1969, por Dom Gerardo Butrón Gómez que, procurando o melhor solo e clima para fazer vinhos de qualidade chegou ao Vale de Cachapoal, 80 km a sul de Santiago.Ali foram plantadas as primeiras parreiras que hoje surpreendem com as suas características particulares. No momento atual a empresa tem 300 hectáres de uvas finas cuidadas com grande dedicação pelos filhos de Dom Gerardo.Hoje se misturam a tradição e tecnologia. Por este motivo nas suas adegas mais antigas se conservam "cubas de raulí" (Raulí, madeira típica chilena), ao mesmo tempo que se pode observar a nova adega de aço inox com tanques de guarda e fermentação com capacidade de 1.500.000 litros, além de duas salas de barricas, uma de carvalho francês e a outra de carvalho americano onde descansam os vinhos Reserva, Gran Reserva e Premium.

Notas de Degustação : De coloração rubi escuro, vivo e intenso. Aromas finos de grande intensidade, próprios do Alto Cachapoal, frutas vermelhas confeitadas, chocolates ; notas de frutas bem harmonizadas com a madeira. Bom corpo e grande concentração; sabor intenso com taninos suaves, deliciosos e com uma boca muito persistente.

Temperatura de Serviço : 16-18°C

Grau Alcoólico : 13,9%

Harmonização : Ideal com carnes vermelhas com molhos a base de especiarias, aves assadas e queijos de massas mais dura.