quarta-feira, 8 de outubro de 2008

Um vinho...

Bajoz Joven 2006
Espanha

R$ 40.00

Produtor : Viña Bajoz

Vinho : Bajoz Joven

Uvas : 100% Tinta de Toro

Região : Toro - Espanha

Safra : 2006

Vinificação : Maceração inicial a frio. Fermentação alcoólica com temperatura controlada a 28°C em cubas de aço inoxidável. Fermentação malolática completa.

Idade dos Vinhedos: média de 20-40 anos

Notas de Degustação : De atrativo cor cereja intenso com nuances violáceas. Aroma intenso e frutado com delicadas notas de alcaçuz e frutas maduras. Na boca é carnudo com taninos doces. Bem estruturado e equilibrado, final longo e interessante com muita personalidade. Este produto foi elaborado com a finalidade de se produzir um vinho moderno, elegante e cheio de sensações frutadas para despertar o paladar.

Temperatura de Serviço : 16-18°C

Grau Alcoólico : 13,5%

Harmonização : É um vinho muito versátil, podendo ser bebido sozinho ou como acompanhamento de carnes vermelhas, carnes brancas, embutidos, pizzas e massas.

Mais Informações: Segundo o sistema de classificação de Bajoz - este vinho é um grande vinho para bate-papo ou para relaxar depois de um dia de trabalho.

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