segunda-feira, 13 de outubro de 2008

Um vinho...

Heratland Director's Cut Shiraz 2005
Austrália

R$ 132,00

Produtor : Heartland Wines Vinho : Heartland Director's Cut Shiraz Uvas : 100% Shiraz Região : Barossa Valley - Austrália Safra : 2005 Descritivo da Vinícola : Criada por um pequeno grupo de amigos que lideram o novo conceito de vinhos em South Austrália, e têm em comum a paixão por fazer grandes vinhos. Na direção da casa o enólogo Ben Glaetzer e os profissionais da indústria do vinho Grant Tilbrook e Vicki Arnold. Todos os vinhos são elaborados por Ben Glaetzer com uvas de vinhedos dos diretores da casa em Langhorne Creek e Limestone Coast. Envelhecimento em barricas de carvalho por um período de 14 meses. Notas de Degustação :De cor rubi intenso. Na boca notam-se violetas, chocolate, tabaco e cassis. Taninos suaves, balanceados, de final longo. Leves toques de pimenta e especiarias, perfeitamente equilibrado. Temperatura de Serviço : 16-18°C Grau Alcoólico : 14,5% Harmonização : Ideal como acompanhamento de carnes vermelhas grelhadas e com molhos mais condimentados e queijos mais maduros. Premiações Relevantes : 88 pontos de Robert Parker

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