Bolo integral de banana

INGREDIENTES:

4 ovos inteiros
6 bananas caturra (nanica) cortadas em rodelas
2 bananas
1/2 xícara de chá de óleo de canola
1/2 xícara de leite desnatado
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia
2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana,
coloque em forma untada com óleo e farinha.
Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.
Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.